קצירת צמחי תבלין בישראל היא תהליך חיוני, שמשפיע על הטעמים והארומה של המאכלים. עם מגוון רחב של צמחים כמו בזיליקום ורוזמרין, חשיבות הקצירה והאחסון הנכון שלהם הופכים את השימוש בהם לאמנות קולינרית. בעידן שבו צריכת צמחי תבלין טריים הולכת וגוברת, גידול עצמי מספק יתרונות רבים ומחזק את הקשר בין האוכל לתרבות המקומית. העיקר שכדאי לדעת … המשך לקרוא טעים, טרי ומריח מעולה: איך לקצור ולהשתמש נכון בצמחי תבלין